Hace tres largas décadas el Restaurant Pizzería Italia vio la luz. En estos 30 años, la Pizzería Italia se ha dedicado a satisfacer los exigentes paladares de la ciudad de Huancayo con la más exquisita comida italiana.

Hablar de la Pizzería Italia no es solamente hablar del origen de una empresa; es hablar tambien del origen de un chef. Michele Antignani di Vicenzo, el último de los catorce hijos de un padre vitivinícola y de una madre dedicada al hogar, poseía el don del paladar. Una curiosa mezcla de destino y casualidad fue responsable de traerlo a Huancayo. Su pulsión por la cocina siempre lo acechó a lo largo de los años.

Un 15 de diciembre de 1990 se inaugura bajo una visión tradicional italiana y huancaína, lo que hoy conocemos como PIZZERÍA ITALIA. Entre brindis de vinos (creados también por su fundador) congratulados por el logro, se legó a conquistar los paladares de Huancayo, hasta el día de hoy.

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